“夏天尽可能不吃当季蔬菜，茄子是选用。” 食材明细主料茄子1根辅料青椒2根咸鲜口味火烧工艺十分钟耗时非常简单可玩性清烧嫩茄的作法步骤1茄子洗涤托成片，用水泡着，水里放进盐，防止茄子变色。

2油锅里放进青椒和蒜泥炒香。3放进茄子煸炒，一定不要煮沸，因为茄子本身水分较为多。

4拌后放盐调味才可出有锅。来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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