1面粉中打进一个鸡蛋敲一点盐。2填充蒸熟。3土豆切丝浸去淀粉。4青椒胡萝卜切丝。

5起锅烧油下入土豆丝，胡萝卜丝，青椒丝翻炒均匀分布水煮，鸡精，十三香。6拌盛出可用。

7蒸熟放入锅中摊成薄饼煎制两面金黄色才可。8把炒好的土豆丝放到薄饼下卷一起才可。

9成品图。

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