‘bob全站app下载’东北小吃之四——豆角焖面的做法
发布时间:2023-12-13
1芸豆洗涤剪成小断,土豆去皮切块,猪肉切片。
本文摘要:1芸豆洗涤剪成小断,土豆去皮切块,猪肉切片。

1芸豆洗涤剪成小断,土豆去皮切块,猪肉切片。2锅中少量油烧热,放蒜、八角炒香,重新加入肉片翻炒变色。3然后重新加入芸豆,之后翻炒变色4再行重新加入土豆。

翻炒。5特老抽、生抽及大酱翻炒6特适度清水,恰好遮住锅中的菜。大火烧进,小火快蒸。7看芸豆及土豆八成熟期时调到盐、鸡精后,重新加入抻面,响散盖在芸豆的上面,蒸至汤汁烧开才可。

小窍门1.不吃的时候蒸好才可。2.手擀面最差了,我这里是卖的抻面,粗一点,不过就让。


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