内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会2016年12月30日在呼和浩特正式成立。这一“技术委员会”对于内蒙古餐饮界的未来将起着推展起到。 据涉及负责人讲解,未来一段时间,这一“技术委员会”将按照内蒙古自治区餐饮服务行业的基本分类和当前餐饮服务业实际发展状况,制修改餐厅服务、客房服务、中餐烹调、中餐面点、地方小吃、内蒙古名菜等领域的行业标准并科学地制定出有使用国际标准和国外著名标准的规划,的组织标委会委员及行业专家,对全体领域已施行的各类标准的实行情况展开调查和分析并作出书面报告。 消息指,2017年内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会将的组织标委员委员及行业专家依照自治区地域产于有计划积极开展东西部地方小吃票选确认,并草拟内蒙古地方名小吃名录及标准,依照生态原产地维护条例及确认标准引荐评奖;的组织申报登记中国烹调大师名师内蒙古确认培训基地;开会内蒙古烹调餐饮饭店行业协会 届三次会议及行业年会;与内蒙古自治区职业技能检验管理中心联合举行;内蒙古餐饮业职业技能竞赛评委裁判员培训班;因应自治区正式成立70年大庆,作好涉及行业招待展出工作;主办涉及部门各企业、部门托办的培训工作,技能竞赛等工作。
另据理解,为强化呼和浩特酒店餐饮服务工作业工会工作,日前,经呼和浩特市总工会主席办公会议研究,表示同意正式成立呼和浩特酒店餐饮服务业工业联合会。
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